【政策速览】农业农村部：用好展会平台促进牛肉牛奶产销衔接

牛肉牛奶是我国居民一日三餐的重要食物。数据显示，2023年我国牛肉消费量为1027万吨，比往年增长4.0%；2023年全国牛奶产量4197万吨，同样呈现增长态势，同比增长6.7%。

尽管牛肉牛奶销量和产量均呈现增长态势，但是由于消费需求呈现周期性变化以及供给端产量过剩等因素的叠加，牛肉牛奶以及相关产品价格持续下行，部分养殖户及企业面临亏损。为此，上周四，农业农村部、发改委、工信部等七部门联合发布了《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》。

《通知》提出了着力稳定肉牛奶牛基础产能、有效降低养殖场护饲草成本、推动奶业养殖加工一体化发展、强化信贷保险政策支持、强化脱贫地区和脱贫群众肉牛奶牛产业支持、促进牛肉牛奶消费、加强技术指导服务的七大措施。

其中，创新产销对接模式，促进消费需求增长是保障农产品食品行业稳定发展的重要途径。《通知》强调促进牛肉牛奶消费，各地要综合用好新媒体和传统媒介，通过制作发布短视频、长图等方式，在官方网站、公众号等平台开设牛肉牛奶促消费宣传专栏，宣传展示鲜牛肉、鲜牛奶品质和营养价值，发布牛肉牛奶美食地图、展示本地特色饮食文化，促进牛肉牛奶消费。用好展会、中国农民丰收节金秋消费季等平台，促进牛肉牛奶产销衔接。加强牛肉牛奶消费常识科普，纠正消费认知误区。推广“学生饮用奶”，鼓励有条件的地方通过发放消费券等方式，拉动牛奶消费。

资料来源：国家农业农村部

2025年6月12-14日，第24届广州国际生态农产品食品产业博览会将在广州·广交会展馆隆重举办。本届展会围绕全面推进乡村振兴战略，聚焦新质生产力推动现代农业转型升级，通过品牌展示、产品推介以及论坛会议等多元化板块，广泛展示各省市县的名特优生态农产品，推动各地特色农产品食品“出山出海”，为全面推进乡村振兴赋能。

WAF 2025通过打造零距离的产品展示和高效的采购对接平台，着力协助参展商整合产业链上下游资源，畅通农产品流通链路，拓宽农产品食品流通渠道，促进产业链间高效产销对接。依托多年深耕农产品食品产业的深厚资源，专业采购商数据库广泛覆盖世界500强涉农企业、产业链上下游经销代理商、商超卖场、餐饮机构、星级酒店等，通过跟进重大采购计划买家，为其优选推荐参展商、提供展会采购服务。

展会紧扣农产品食品行业采购及消费新趋势和新场景，特别邀请众多新渠道专业买家参会，着力推动企业高效对接数字化销售营销渠道，缩短产销流通链条，提高产品流通效率，助力农产品及食品走上产销“数字化快车道”。展会期间还将同步举办多场精彩的论坛会议活动，邀请政府领导、院士专家、行业大咖等嘉宾分享来自业内精英的独到见解，共探农产品食品行业发展新蓝图！

微信公众号  WAF农产品展会 阅读更精彩！