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宁夏是中国农耕文化的发祥地之一,素有“塞上江南”的美誉。丰饶的宁夏平原在黄河水的滋养下,涌现出盐池滩羊、中宁枸杞、宁夏菜心、吴忠牛乳等一大批知名地理标志农产品。
9月17日,由农业农村部农产品质量安全监管司指导,农民日报社、中国绿色食品发展中心主办的2021年地标农品中国行活动,于宁夏银川开启首站。活动由宁夏回族自治区农业农村厅承办,旨在进一步推动地理标志农产品产业高质量发展、助力乡村产业振兴。启动仪式上,农业农村部、宁夏回族自治区、中国绿色食品中心、农民日报、拼多多等共同启幕“地标农品中国行”活动。
地理标志农产品,产自特定地域,彰显独特品质,承载着独特文化,是有故事的产品,是有乡愁的产业。根据农业农村部办公厅下发的《关于开展地理标志农产品保护与发展典型案例征集的通知》要求,主办方计划在全国范围选取若干知名地标农品,并通过组织举办公益培训、技术帮扶等方式,推介一批精品地标产品,挖掘一批地标农产品保护与发展的典型,树立一批以地理标志农产品为引领的乡村特色产业发展样板。拼多多等代表企业将为系列活动的开展提供技术和平台支持。
“农业农村部高度重视地理标志农产品保护与发展,两年多来,会同财政部,共落实中央经费13.8亿元,支持452个产品发展,涵盖种植面积近9000万亩、养殖动物近3500万头,带动152个贫困县增收290多亿元。”农业农村部农产品质量安全监管司一级巡视员程金根介绍,自部署开展地理标志农产品保护工程以来,全国各地培育打造了一大批地理标志农产品,截至目前,已登记的地理标志农产品已达3454个。
近年来,我国地理标志农产品综合生产能力持续加强,产品质量、产业效益和品牌影响力不断提升。以宁夏为例,共登记地理标志农产品60个,授权主体314个,年产值超120亿元,成功了打造了“盐池滩羊”“中宁枸杞”“宁夏菜心”“吴忠牛乳”“盐池黄花菜”等一大批全国知名的地标特色主导产业和知名品牌,地理标志农产品产业规模持续扩大。
程金根表示,“十四五”是地理标志农产品发展的战略机遇期,接下来,将从保持特性促提升、做强品牌促提升、传承文化促提升、建强体系促提升等着手,深入实施地理标志农产品保护工程,推进地理标志农产品保护与发展迈上新台阶。
黄河宁夏段约占黄河全长的十四分之一,自中卫市南长滩进入宁夏,全长397公里。平原上土层深厚,地势平坦,加上坡降相宜,便于引流灌溉,使得位于西北干旱地区的宁夏成为一片“塞上江南”,物产丰富。说起宁夏地标农产品,最广为熟知的当属盐池滩羊。盐池滩羊肉由于肉质鲜美、无膻腥味、含脂率低等,被越来越多的饕餮客认知。
随着线上线下融合、上行下行贯通的农村电商公共服务体系和衔接通畅的农村电商物流配送体系的完善,自治区农特产品电商也随之成为宁夏发展的活力源头,成为贫困地区精准扶贫精准脱贫、带动成熟产区供应链服务发展、农产品种植培育模式升级的重要手段。
张笑是一位土生土长的宁夏人,2008年就开始接触电商。2015年,他和团队将目光转向了家乡的优质滩羊肉,从滩羊品类切入生鲜电商,打造了西鲜记,目标是“塑造一个代表西部的消费品牌”。
“滩羊口感很好,没有腥膻味,很受市场欢迎,但是之前基本在区内消化”,张笑说,在西鲜记之前,有不少人做过尝试,几乎都被卡在了物流关上。“与其他农产品相比,肉类对物流的要求更为严苛。在早期未起量、没有品牌累积的情况下,电商销售没有任何优势。”
为此,西鲜记通过与第三方冷链物流、第三方冷链仓储的数据打通,形成了“产地-代发仓-消费者”的物流链条,解决了物流难题。同时,根据线上消费特点,率先开拓冷鲜肉、方便菜等技术与产品,开拓市场。
去年疫情期间,西鲜记与拼多多等电商平台开展合作,通过线上直播、线下引流试吃等,让消费者不出家门也能吃上正宗的盐池滩羊肉。仅2020年上半年,西鲜记销售额就超过了5000万元,成为盐池以及宁夏第一家以线上渠道为主销售滩羊的公司。
事实上,不仅是滩羊肉,枸杞、硒砂瓜、马铃薯、葡萄酒等宁夏优质农特产品也走进拼多多直播间,吸引近百万消费者观看、购买,借力电商走向全国。在2021年中国农民丰收节“金秋消费季”期间,盐池滩羊更是作为地标农货之一,上行进驻拼多多“多多丰收馆”,进入平台热销肉类榜单前列。
在业内人士看来,依托电商平台,地标农产品可以直连前端消费市场,以大数据为基础,判断市场喜好,进行产品定制;同时原产地商家也能直连产地源头,以最优成本拿到最优品质货源,形成“产、加、销”的发展路子,走向更广阔的市场。
此前的2020年8月26日,宁夏回族自治区与拼多多签订战略框架协议,上线西部首个省级农特产品线上展区“宁夏优品馆”,共同启动“云品宁夏”系列电商消费主题活动,涵盖宁夏特色农产品线上销售通路开拓、电商新模式新业态发展、“宁夏优品”区域品牌塑造、电商人才孵化培养、农旅融合消费促进等多个方面。
在此次“地标农品中国行”启动活动中,拼多多公益培训课堂亦再次走进宁夏,以线上线下结合的方式,向全国地理标志农产品工作系统相关人员、农产品地理标志持证主体、用标主体开展农产品线上品牌营销的公益培训,其中,线上观看超过10万人次,帮助更多的人了解电商平台运营特点,以利用好平台优势做好农产品品牌建设。
“地标农产品通俗讲就是好农货,代表着绿色、安全、原产地等品质概念,这与拼多多倡导的让消费者吃得更好是一致的。拼多多的前身拼好货,就是致力于为消费者寻找好农货,这也是拼多多农业出身的源头。”拼多多副总裁侯凯笛表示,作为目前国内最大的农产品上行平台,拼多多开创的“拼购”模式能够迅速聚集消费需求,实现大规模、多对多匹配,把农民、农产品、种植、生产、加工、流通等环节连接起来,将农产品直接从田间送到消费者手中。
据悉,在“地标农品中国行”活动中,拼多多将走向全国各地,通过直播带货,流量扶持、公益培训等方式,助力地标农产品消费热潮,让越来越多的人了解地标、消费地标、关心地标的同时,为消费者提供正宗地标产品,助力优秀地标农产品品牌发展。
基于地理标志农产品是有故事的产品、有乡愁的产业,拼多多还将在全国开展“寻找好农货”活动,积极挖掘具有农耕性质、民族特色、地域特点的农事习惯和乡土文化,讲好农货、农人的地标故事,让城乡居民看得见山、望得见水、记得住乡愁,实现不仅“买农货上拼多多”,而且“拼多多上农货好”。 与此同时,在“2021金秋消费季”期间,拼多多作为主要参与平台之一,同时上线“多多丰收馆”,并正式启动“消费惠农直播”“农产品产销对接大会”“新农人电商培训”一系列电商助农活动,全面推动长江经济带11省(市)及全国农产区直连8.5亿消费者,助力各地农户增产增收。
来源:中国日报网